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Il Dirigente del servizio igiene alimenti e nutrizione del Dipartimento di Prevenzione dell’A.S.L. di Brindisi in qualità di autorità competente, a seguito di ispezione effettuata dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Taranto, ha sospeso in Ceglie Messapica con efficacia immediata l’attività di preparazione e somministrazione di alimenti e bevande nell’ambito di un esercizio ristorativo, poiché sono emerse alcune “non conformità”.
Pertanto ravvisato lo stato di pericolo per la sicurezza alimentare e per la salute pubblica, accertata la mancanza di autorizzazione sanitaria, la sospensione sarà efficace ed esecutiva sino a quando la ditta non avrà provveduto a presentare notifica ai fini della registrazione con la relativa documentazione comprensiva del certificato per l’idoneità delle acque emunte dal pozzo artesiano ivi presente. Il valore della struttura ammonta a 100.000,00€.
Pertanto ravvisato lo stato di pericolo per la sicurezza alimentare e per la salute pubblica, accertata la mancanza di autorizzazione sanitaria, la sospensione sarà efficace ed esecutiva sino a quando la ditta non avrà provveduto a presentare notifica ai fini della registrazione con la relativa documentazione comprensiva del certificato per l’idoneità delle acque emunte dal pozzo artesiano ivi presente. Il valore della struttura ammonta a 100.000,00€.
